オーダーメイド焙煎について

当店では、ご注文をいただてから焙煎しております。

 

※焙煎時間の目安は30〜45分程度ですが、混雑時はお待たせすることがございます。

 

※事前に、InstagramのDM または、電話(052-265-7351)からご注文いただくとスムーズに店頭でお渡しできます。

 

 

①  コーヒー豆を選ぶ

 

②  数量を選ぶ  100g か 200g 

 

③  焙煎度合いを選ぶ

light、cinnamon、medium、high、city、fullcity、french の 7段階


※yama ブレンド(high)、soraブレンド(cinnamon)、umi ブレンド(fullcity)、kaze ブレンド(city)、アイスブレンド(french)が基本の焙煎度合いですが、変更は可能です。

※ストレートコーヒーは、7段階からお選びください。

 

④挽き方を選ぶ

豆のまま、粗挽き(金属フィルター、パーコレーター、プレス用)、中粗挽き(ネルドリップ用)中挽き(ペーパードリップ用)、中細挽き(サイフォン、水出し用)、細挽き(サイフォン、水出し用)


商品一覧

 

yamaブレンド    ¥850/100g

中煎りのエチオピアベース ※焙煎度合いhigh

 

soraブレンド    ¥850/100g

浅煎りのマンデリンベース ※焙煎度合いcinnamon

 

umiブレンド    ¥850/100g

深煎りのコロンビアベース ※焙煎度合いfull city

     

kazeブレンド    ¥850/100g

中深煎りのカフェインレス ※焙煎度合いcity

 

アイスブレンド ¥850/100g

深煎りのブラジルベース ※焙煎度合いfrench

 

ブラジル  ブルボンアマレロ ボンジャルディン農園     ¥830/100g

ブラジルらしいナッツフレーバー。上品な甘味や酸味がバランスよい

 

コロンビア ブーゲンビリア農園     ¥850/100g

飲みやすいマイルドさとクリーンな口当たりで、コロンビアの中では優しい酸味と甘味を感じる風味

  

グアテマラ リンダビスタ農園イエローナンセ     ¥870/100g

優しいフルーティさとすっきりとした甘酸っぱさやミルキーな口当たり

 

 

エチオピア ガレ  G1  ¥890/100g

鮮やかなモカフレーバーに対して穏やかなレモンのような酸味とベリー系の甘味があり、上品な風味


インドネシア マンデリン G1 ビンタンリマ   ¥910/100g 

とろりとしたボディ感と、強いアーシー感が特徴

 

ケニア マサイ ¥890/100g

カシスや柑橘などのフルーツの香りと、チョコレートのような香りと甘味

 

 

 

 

 

 

価格はすべて税込です